Restaurant & Kitchen Management 2024: Челябинск гостеприимно встретил лидеров ресторанного бизнеса
8 и 9 октября 2024 в г. Челябинск прошло мероприятие «Restaurant and Kitchen Management», организованное журналом BONES. Событие собрало под одной крышей владельцев, топ-менеджеров, шеф-поваров и других ключевых игроков сегмента HoReCa на Урале, предоставив им возможность ознакомиться с тенденциями, найти новых партнеров и почерпнуть вдохновение для дальнейшего развития.
В течение двух дней ведущие федеральные и региональные эксперты делились своим опытом и знаниями с профессиональной аудиторией в области управления персоналом, маркетинга, оптимизации затрат, создания уникальных концепций и формирования меню. В рамках мероприятия также прошли мастер-классы от ведущих специалистов ресторанной индустрии.
Команда бренда Toрк впервые приняла участие в данном мероприятии в качестве спикера, и, как эксперт в сфере профессиональной гигиены, поделилась советами по её эффективной организации, а также интересными фактами и современными решениями для достижения максимального уровня гигиены, как на профессиональной кухне, так и в заведении в целом. Одни из самых универсальных гигиенических продуктов на кухне — это бумажные и нетканые протирочные материалы.Протирочные материалы Торк многофункциональны и не оставляют ворса или других частиц, поэтому их можно использовать в том числе и для мелких работ во время приготовления пищи.
Также в ходе мероприятия все желающие могли познакомиться с продукцией Торк на стенде и получить профессиональную консультацию о готовых решениях Торк от представителя бренда.
Торк рассказал и о запуске нового бренда Tellus, своего преемника. Этот шаг знаменует собой новый этап в развитии компании, который начался в июле 2024 года, с момента перехода названия бренда Торк на кириллицу. Новый бренд сохранил преемственность и стремится устанавливать высокие стандарты профессиональной гигиены и следовать принципам устойчивого развития.
Следите за нашим участием в мероприятиях и продвигайте правильный подход гигиены вне дома вместе с нами.